Schafskäserei Hieronymus Poch

Bio-Käserei in der Eifel

in Hermespand b. Prüm

Mensch ich hatt's noch gar nicht erwähnt:

Schafskäserei Hieronymus Poch

Wir, das ist der Uwe Trauschies. !!! KÄSEBESTELLUNGEN bitte nur noch per Telefon (nach 19 Uhr klappt meistens) oder Fax !!!

Wir bewirtschaften unseren Betrieb von Anfang an (also seit 1986) nach Bio-Richtlinien. Seit es die EWG-Öko-Verordnung gibt (nämlich seit 1991), die es ermöglichte, dass man eine Bio-Kontrolle bekommen konnte, ohne einem Verband beitreten zu müssen, sind wir kontrollierter Öko-Betrieb mit Kontrollnummer : DE-RP-003-01493-ABD

EG-Kontrollnummer : DE RP-05004 EG

Wir freuen uns über Anrufe, eMails und Besuche (kurz anmelden ist in jedem Fall das Sicherste!), also nur zu !

Talstr.5

54595 Hermespand

Tel / Fax 06551 / 6289

kontakt@bio-schafskaese.de

Unser Schafkäse ist nicht nur ein Bio-Käse, sondern auch ein Rohmilchkäse, wer also Wert auf Rohkost legt, ist bei uns durchaus richtig.
Unser Bio-Schafskäse besteht im Gegensatz zu anderen Schafskäsen (30% Schafsmilch-Anteil ist nur vorgeschrieben)
aus 100% Schafsmilch, wichtig zu wissen für viele Allergiker.